Normalde sabah kahvaltısı için tercih edilen omlet,
öğrenci ve bekâr evlerinde her öğünde de yenilebilmektedir. Hazıra kaçmak
isteyenler için de omlet iyi bir seçimdir. Omletin yapılan birçok çeşidi
mevcuttur. Omletin çok basit göründüğüne bakılmamalıdır. Çünkü yapılacak olan
ufak detaylar sayesinde daha lezzetli ve özel omletlere kavuşulabilir.
Detayları kadar ne kadar piştiği de çok önemlidir. Pişme süresi tamamen omletin
neyli yapıldığı ile doğrudan alakalıdır.
Sade
Omlet Kaç Dakikada Pişirilir?
Sade omlet, omlet çeşitlerinin arasında en kolay ve hızlı
yapılanıdır. Kızgın tavanın içine konulduğu andan itibaren pişirme süresi, 3
ila 5 dakika arasında değişiklik gösterebilir.
Patatesli
Omlet Kaç Dakikada Pişirilir?
Patatesli omletin pişme süresi daha uzundur. Bu omletin
tam olarak pişme süresi 10 ila 15 dakika arasında değişmektedir.
Ispanaklı
Omlet Kaç Dakikada Pişirilir?
Ispanaklı omletin pişme süresi 8 – 10 dakika arasında
değişmektedir. Ispanağın çiğ kalma ihtimali olmayacağı için, omletin etrafı
kızardıktan sonra ocaktan alınabilir.
Kabaklı
Omlet Kaç Dakikada Pişirilir?
Kabaklı omletinde pişirme süresi 8-10 dakika arasında
olmaktadır. En kısık ayara alınarak bu süre birkaç dakika daha uzatılır. Bu
sayede kabaklarda iyice pişmiş olur.
Omlet
Pişirilmesi Hakkında Bilinmesi Gereken Püf Noktalar Nelerdir?
İnce bir omlet yapılmak isteniyorsa, yapılması gereken
tek şey yumurtaların çırpıcı ya da mikserle çırpılmadan, çatalla karıştırılması
lazımdır. Fakat ince değil de kalın ve kabaracak olan omlet tercih ediliyorsa
da, kırılan yumurtanın içine çok az miktarda un serpilebilir. Omletlerde mutlaka yapışmaz olan tava
kullanmak şarttır. Aksi takdirde tavaya yapışır ve yumurta kızartmasından farkı
olmaz. Önemli olan tatsa, omlet kızartılırken
sıvı yağ değil de tereyağı kullanılması, omletin tadını daha farklı yapacaktır.
0 yorum: