Evde Waffle Yapımı
Malzemeler
- 2 Tane oda sıcaklığında bekletilmiş yumurta
- 1 çorba kaşığı şeker
- 1 tane kabartma tozu
- 1 tane vanilya
- Biraz tuz
- 2 bardağa yakın un
- 2 çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Kakaolu kahvaltılık fındık kreması, reçel
- Çilek, armut, muz, kivi
- Süslemek için isteğe göre bonibon, damla çikolata
Yapılışı
- Vanilya ve yumurta beyazlarını bir kaba alıp köpürtene kadar bir karıştırıcı yardımıyla çırpın. Köpürdükten sonra sütü, yağı ve kabartma tozunu da ekleyip çırpmaya devam edin. Karışma sırasında tuzu ekleyip karıştırın. Tuz eriyince de unu ekleyin. Unun toparlanmamasına dikkat edin.
- Yumurtadan kalan sarıyı ve toz şekeri de farklı bir kapta yine köpürene kadar çırpın.
- Yumurta sarısını da diğer karışıma dökün ve tamamen karışana kadar çırpmaya devam edin.
- Tava ya da tost makinesine hazırladığınız karışımı dökün ve karışımı pişirin. Pişirilen bu karışımın üzerine reçeli ya da kakaolu kremayı da sürün.
- Üzerine istediğiniz her türlü meyveyi doğrayabilirsiniz.
- Sonrasında süsleme işlemine geçin. Bonibon ve damla çikolatanın yanında badem gibi kuru yemişlerle de süsleme yapabilirsiniz. Bu sizin damak tadınıza kalmış.
- İsterseniz meyvelerin üzerine çikolata sosu da kullanabilirsiniz.
- Bol vitaminli ve meyveli tatlınız hazır. Afiyet olsun.
0 yorum: