5 Temmuz 2014 Cumartesi

İyi bir uyku için ne yemek gerekir?

Cumartesi, Temmuz 05, 2014 2

Uyku ile ilgili sorunların nedeni çeşitli olduğu gibi tedavi yöntemleri de farklıdır. Uykunun düzenlenmesi için bazı besinlerin düzenli olarak alımı tavsiye edilir.

Uykudan önce ne yemek ve içmek gerekir?

İyi uyku sağlığın garantisidir. Uyku bozuklukları birçok hastalıklara neden olabilir. iyi beslenme gerçekten uykusuzluk ve diğer uyku sorunlarında yardımcı olabilir.

Genel beyinde serotoninin (uyku hormonu) salgılanması ve karbonhidratlar arasında belirli bir ilişki vardır. Bu yüzden yatmadan 1 saat önce yenen az miktarda protein ve karbonhidrat içeren gıda serotoninin artmasına neden olabilir. Neden? Serotoninin maksimum düzeyde salgılanması için 2 temel madde gerekir;
Triptofan - serotonin salgılanması için hammadde olan amino asitler. Protein içeren ürünlerde vardır.
Karbonhidratlar - Karbonhidrat yediğinizde, organizma insülin üretir. O da triptofanın beyne ulaşması için yolu temizler. Bu yüzden uykudan 1 saat önce az miktarlı protein ve karbonhidrat içeren hafif gıdalar yiyin. Bunlara örnek vermek gerekirse:
- Süt ürünleri: Süt, peynir ve yoğurt gibi süt ürünleri insan beyninde serotonin hormonunun üretimine neden oluyor. Serotonin bize sırayla uyuşukluk ve rahatlık hissi verir. Uykudan önce içilen 1 bardak süt veya kefir iyi uykuya neden olabilir.
- Yumurta: Yağda pişmiş yumurta veya haşlanmış yumurta vücuda gerekli miktarda triptofan sağlıyor.
- Fındık: Fondık ve ceviz triptofanın kaynağıdır. Hatta fındık yağı ile yapılan sandviç iyi uykuyu düzenleyebilir.
- Muz: İçeriğinde triptofan, serotonin, melotonin ve magnezyum vardır.
- Patates: İçeriğinde triptofan ve karbohidratlar vardır.
- Kiraz: Melotonin diğer uyku hormonudur ve kirazın içeriğinde yüksek miktardadır.
- Bal: Bal insan beyninde oreksinin üretiminin azalmasına sebep oluyor. Oreksin uykusuzluğa neden olan maddedir. Kanda şekerin artması bu maddenin azalmasına neden oluyor. Bu da düzenli uykuyu sağlıyor.

Hangi ürünleri uykudan önce tüketmek tavsiye edilmez?

- Alkollü içkiler, enerji içecekleri, kahve, koyu çay. Ayrıca uyku öncesinde reflüyü tetiklediğinden dolayı sarımsaktan uzak durulması tavsiye edilir.