Anneler bebekleri daha dünyaya gelmeden düşünmeye başlarlar
sütlerinin yetip yetmeyeceğini. Bebek dünyaya gelir gelmez ise süt artırma
çabaları başlar. Sütün var olup olmadığına bakılmaksızın; şerbetler, bitki
çayları, karışımlar hazırlanır. Sütün artmasına faydalı olan birçok besin
maddesi var. Bulgurda bunlardan bir tanesi. Vücuda gerekli mineral ve
vitaminleri sağlar. Doğal olarak süt artışı da sağlar. İrmikte aynı tahıl
grubunun bir üyesidir ve anne sütünü artırıcı etki gösterir. Şekerin anne
sütünü artırdığı söylenir ancak şeker çok sağlıklı bir şey olmadığı için irmiği
tatlı biçiminde tüketmek çok doğru olmayacaktır. İlla ki tatlı olarak tüketmek
isterseniz az şekerli sindirimi kolay bir helva yapabilirsiniz.
İrmik içeriğinde yüksek miktarda protein barındıran bir
besin maddesidir. İrmiğin kendi içinde dengeli protein ve karbonhidrat oranları
ile bebek beslenmesindeki önemi de biliniyor. Aynı şekilde emziren annelerden
bebeğe etki edeceği için anne sütü içinde faydalıdır. İrmik, pirinç ve bulgur
gibi besinlere oranla daha az şeker ihtiva eder. Sadece bu sebepten bile ilk
tercihleriniz arasında yer almalıdır. Sağlıklı ve günlük mineral-vitaminlerini
alan anne doğal olarak sütünde artış yaşayacaktır. İrmiğin içinde bulunan B ve
E vitaminleri ise çocuklarınız için çok gerekli ve önemli vitaminlerdir.
İrmik helvası olarak irmik tüketecekseniz; yağ tercihini
tereyağından yana yapmalısınız. İçerisine kavrulmuş kuruyemiş yerine çiğ
kuruyemiş ekleyebilirsiniz. Kavrulmuş kuruyemişler trans yağlar içerir. Şeker
miktarını ise mümkün oldukça az tutmalısınız ki yüksek şeker oranı ile sağlıklı
bir besin olan irmiği ziyan etmeyin. Şeker yerine, şeker eklemeden yapılmış
doğal pekmez de kullanabilirsiniz. Hazır pekmezlerde zararlı tatlandırıcılar
bulunur. İçine ekleyeceğiniz süt ile irmik helvasını daha da faydalı hale
getirebilirsiniz.
0 yorum: