6 Temmuz 2014 Pazar

Kayısının faydaları

Pazar, Temmuz 06, 2014 2

Kayısı, kuru kayısı, kayısı suyu, kayısı reçeli, kayısı çekirdeği sağlığa çok yararlıdır. Kayısının ana vatanı Orta Asya'dır. Kayısı 5000 yıldır Orta Asya bölgesinde yetiştirilir.

- B vitamini sayesinde birçok hastalığa karşı koruyucu özelliği olan kayısı, kabızlığa çok iyi geliyor.

- Uyku sorunu olanlar için mükemmel etki bırakan kayısı, ayrıca çabuk sinirlenen ve stresli olanlar için de yararlıdır.

- İştah açıcı ve hazmı kolaylaştırıcı etkisi ile doktorlar tarafından çocuklara ve hastalıktan sonraki dönemdeki yetişkinlere tavsiye edilen kayısıyı midesi zayıf olanların çok yemesi önerilir. Kayısı, sivilce ve siyah noktalar için de yararlıdır. Uzmanlar, taze, temiz ve pürüzsüz bir cilt için kayısı yemeği öneriyor, kayısıyla yapılan cilt bakımı, tedavilerini ve güzellik maskelerini tavsiye ediyor.

- Kayısı; A, B, C ve P vitaminleri, kalsiyum, fosfor, demir, bakır, krom, magnezyum, kükürt ve manganez mineralleri açısından da zengindir.
- Kayısı; bağışıklık sistemini güçlendirir kanı artırır, kan dolaşımına yardımcı olur ve sinirleri yatıştırır, uyku bozukluğuna yardımcı olur.
- Kayısı, kemik erimesini önler.
- Kayısı, doğal lif açısından zengin olduğundan kabızlığa faydalıdır.
- Kayısı yaş ve kuru olarak, fonksiyonel gıdadır. Yani önleyici, koruyucu besinlerdendir. Sağlıklı ve iyi yaşam için gerekli besinlerdendir. Sodyum düzeyi düşük, potasyum düzeyi yüksek olan kayısı, vücutta kan basıncının ayarlanmasında, yüksek tansiyonun dengelenmesinde önemli etkiye sahiptir.
- Kayısı suyu veya kayısı reçeli özellikle tatlı olarak ve akşam yemeklerinde daha faydalı olur. Sindirim sorunlarına iyi gelen kayısı stresi ve kansızlığı önler. Bağışıklık sistemini korur, kalp kaslarının ve sinirlerin iyi çalışmasını sağlıyor.

- Kayısı çekirdeği yağı, özellikle yaşlılarda oluşan kırışıklıkları azaltır. Günde 7 adet kayısı çekirdeği yemek önerilir. Kayısı çekirdeğinin 100 gramında 113 mg magnezyum, 37 mg kalsiyum, 5 mg potasyum, 4 mg B3 (niasin), 3 mg çinko, 2 mg sodyum, 2 mg demir, 2 mg C vitamini, 0.3 mg B1 (tiyamin) vitamini ve 0.2 mg B2 (riboflavin) vitamini var.

- Karaciğer ve mide hastalığı olanlar kayısıyı çok yemelidir. Uzmanlar günde 3 adet kuru kayısı yemeği tavsiye ediyorlar.