1 Kilo Mantar Kaç Kaloridir?

Mantar kalorisinden önce çok çok faydalı bir sebze çeşididir. Lif içeriği yüksektir ve uzun süre tok kalmanızı sağlar. Çorbası, sotesi, sosu her şekilde faydalı olan mantarın kalorisi de düşüktür. Çok pratiktir çokta kolay pişer. Diyet yapan kişiler diyet menülerinde sıkça yer verebilirler. Tavukla beraber sotelendiğinde iki kat daha fazla doyurucudur ve faydalıdır. Hem akşam öğünlerine hem de öğlen öğünlerine eklenebilir. Hatta mantarlı omlet şeklinde kahvaltı menülerinde bile yer alabilir. Böylece her öğünde mantarın nimetlerinden faydalanılabilir. İçeriğinde bulunmakta olan şekeri oranının düşük olması nedeni ile glisemik indekse bağlı diyet yapanlar da rahatlıkla tüketebilir. Saplarıyla beraber tüketmeye özen gösterin.

• Bir porsiyon haşlanmış mantar kalorisi; 15’ dir.
• Bir kilo haşlanmış mantar kalorisi; 1500’ dür.

Mantarın Besin Değerleri

Mantar potasyum minerali bakımından zengin bir sebzedir. Potasyum oranı 422 mg’ dır. Bunun dışında içeriğinde birçok vitamin ve mineral barındırır. Bazı mineral ve vitaminlerin değerleri; Protein 3 g, sodyum 8 mg, kalsiyum 11, Vitamin A 2 ve Vitamin C 5, demir oranı ise 2’ dir. Mantarın karbonhidrat oranı 0.56 g kadar düşük bir orandadır. Ayrıca B grubuna ait vitaminleri de içerir. Kalori hesabı ya da karbonhidrat diyeti yapıyorsanız mantarı listenizden asla eksik etmeyin.

Mantarın Sağlık için Faydaları

Mantarın içindeki mineral ve vitaminler o kadar kıymetlidir ki et ile eşdeğer bir besindir denebilir. Mantar, bağışıklık sisteminin güçlenip, hastalıklardan korunmasına yardımcı olur. Vücutta özellikle gözler için çok faydalı bir besindir. Yorgunluk giderici özelliğe sahip olan besin, enerji oranını da arttırmaktadır. Zihinsel aktiviteler için uyarıcı etki yaratır. Kansızlık için iyi gelen besinlerdendir. Kötü olan kolesterol oranını düşürür. Böylece kalp damar hastalıklarına karşı koruyucudur ve iyileştiricidir.

• Tweet
• Share
• Share
• Share
• Share