18 Ağustos 2014 Pazartesi

Yumurta kaç dakikada haşlanır?

-- Sponsorlu Bağlantılar --
Eşsiz tadıyla yumurta yediden yetmişe hepimizin sevdiği gıdaların başında gelir. Yumurtayı en çok kahvaltılarda ve haşlama olarak tüketiriz. En ekonomik ve en faydalı protein kaynağı olan yumurtanın bu etkisini azaltmamak için, pişirme şekline ve pişirme süresine çok dikkat etmek gerekir.


Yumurta kaç dakikada haşlanır?

Yumurtanın haşlanma süresi, pişirme yöntemine göre değişir. 3 çeşit yumurta pişirme yöntemi vardır bunlar; rafadan, kayısı ve katı yumurtadır. Pişirme yöntemine göre sürelerine bakacak olursak:

Rafadan yumurta: Yumurtayı rafadan olarak pişirmek için, ocağa koyduktan sonra 3 dakika beklemek yeterlidir. Eğer bu şekilde süreyi ayarlayamıyorsanız, su kaynamaya başladıktan sonra yavaş olarak 100'e kadar sayın. Bu yöntemle yumurta rafadan olacaktır.

Kayısı yumurta: Yumurtanın kayısı kıvamında olması için, yumurta kaynayan suya bırakılır ve 5-6 dakika kaynatılır. Daha sonra yumurta soğuk suya tutulur ve böylece kayısı kıvamında pişmiş olur.

Katı yumurta: Yumurta kaynar suya koyulduğunda en fazla 12 dakika içinde katı olarak pişer.

Yumurtanın haşlanma süresinin iyi ayarlanması çok önemlidir. Eğer yumurta uzun süre haşlanırsa; sarısındaki demir ve beyazındaki sülfür birleşir ve yumurta sarısının çevresinde yeşilimsi bir halka oluşur. Böyle pişmiş yumurtaları yememeliyiz. Bu nedenle yumurta 15 dakikadan fazla haşlanmamalıdır. Aksi taktirde yumurtadaki vitaminlerin etkisi kaybolur. Sağlıklı bir beslenme için, her gün yumurta tüketilmeli ve yumurtanın haşlanma süresine çok dikkat edilmelidir.
-- Sponsorlu Bağlantılar --

31 yorum:

  1. Teşekkürler lazım oldu valla aradığını buldum😁😂

    YanıtlaSil
  2. Tesşekkürler.

    YanıtlaSil
  3. Teşekkürler işime yaradı

    YanıtlaSil
  4. Cok faydali bir bilgi tesekkurler.

    YanıtlaSil
  5. Uni ögrencisi icin alti degerinde bir bilgi :))

    YanıtlaSil
  6. Ev öğrencisi olarak çok iyi oldu bu bilgi

    YanıtlaSil
  7. Tek konu ve tüm bu bilgiler.. Teşekkürler..

    YanıtlaSil
  8. 100e kadar saydım kaynadıktan sonra içinden civciv çıktı teşekkürler selamı var bu arada civcivimin.

    YanıtlaSil
  9. Sabah sporundan sonra yumurta yapacaktım umarim ise yarar kayısı zor oluyor :((

    YanıtlaSil
  10. Tesekkur ederim

    YanıtlaSil
  11. çok faydalı ve güzel bilgiler benimde işime yaradı şu an ocakta haşlanmak üzere yumurta var
    9 dakika olmuş 4 dk daha pişsin bari

    YanıtlaSil
  12. Tesekkurler, karnimi doyurdum. Ama sonu kotu oldu. Birkac saattir midemdekileri bosaltiyorum. Gec saatte yemek yemeyin.

    YanıtlaSil
  13. Burdanda yumurta yapmayi bile bilmeyenlerin nerde toplandiginida ogrendik :D

    YanıtlaSil
  14. Yanıtlar
    1. İnsallah hepsini ayri ayri cezvede denemedin 😂

      Sil
  15. ben de teşekkür ederim gerçekten. çünkü şu anda yumurta haşlamam gerekti

    YanıtlaSil
  16. adamın dibisiniz çok işime yaradı afiyetle yedim (oruçlu olanlardan özür diliyorum:))

    YanıtlaSil
  17. Böyle hayati bir bilgiyi bizimle paylaştığınız için teşekkür ederim

    YanıtlaSil