29 Mayıs 2016 Pazar

Köfte Kaç Dakikada Pişer?

-- Sponsorlu Bağlantılar --
Köftenin hem yemekleri, hem atıştırmalık kızartmaları, hem rostoları ve daha bitmek bilmeyen birçok çeşit yemeği vardır. Vakit sıkıntısı çekildiğinde tavada kızartılacak olan, nefis ve pratik bir yemek daha herhalde yoktur. Yemeklerinde ise gerek rosto, gerek sulu köfte, gerekse yemeklerde kullanılan birçok türleri ile şık ve lezzetli bir sofra hazırlamak mümkündür.

Tavada Kızartılan Köfte Kaç Dakikada Pişer?
Tavuk kıymadan yapılan köfte ya da et kıymadan yapılan köfte fark etmeksizin pişme süreleri tamamen aynıdır. Tavada kızan yağın ardından eklenen köfteler, 8 ila 10 dakika arasında kızartılabilir. Zaten bakıldığında köftenin kızardığı da belli olacaktır. Fazla kızartılması kuru ve sert olmasına yol açacağı için tavsiye edilmez.


Sulu Köfte Kaç Dakikada Pişer?
Sulu köftenin pişirmesi süresi ise biraz daha uzundur. Hazırlanan köftelerin, suya atılarak, 20 ila 25 dakika pişmesi gerekir. Daha az pişirilmesi köftenin çiğ kalmasındaki, temek sebeplerdendir.

Rosto Köfte Kaç Dakikada Pişer?
Köfte çeşitlerinden, en fazla pişme süresi ise, rosto köftenindir Sebebi ise rosto köftenin fırında pişmesidir. Fırında daha yavaş ve daha lezzetli pişirilir. Pişirme süresine gelinecek olursa da, 180 derecelik bir fırında, yaklaşık olarak 110 dakika ila 120 dakika pişirilmesi gerekmektedir. Yani 2 saat ya da 2 saatten bir 10 dakika daha azdır. Pişirme süresi fırından fırına değişiklik gösterebilir. Bu pişirme süresi ocaklı fırına aittir. Fakat davul fırında ise, pişirme süresi biraz daha farklıdır. Davul fırının alt ve üst düğmeleri açtıktan sonra, fırına atılan rosto köfte en fazla 60 dakika içerisinde pişirilecektir. Fırından çıkarmadan çatal ile içi açılıp bakılırsa eğer, çiğ kaldığı takdirde, biraz daha pişirilmesi daha kolay olabilir.


-- Sponsorlu Bağlantılar --

0 yorum: