4 Aralık 2014 Perşembe

1 Kilo Pirzola Kaç Kalori?

Perşembe, Aralık 04, 2014 1

Kırmızı et grubundan olan kuzu pirzola pişirilme yöntemi bakımından tüm besin ve minerallerini kaybettiği gibi kalori oranları da değişebilir. Kolesterol ve yağ bakımından yüksek oranlara sahip olduğu için tüketiminde sınırlı davranmakta fayda var. Normal diyet listelerinde haftada iki-üç kez olmak üzere kullanır. Ancak pişirirken mutlaka etin değerlerini kaybetmesini önlemelisiniz ve buğulama, haşlama ve ızgara yöntemlerini kullanarak pişirmelisinin. Yağda kızartma gibi yöntemlerde aşağıdaki kalori oranları artış gösterebilir. Kuzu pirzolanın kalori değerleri şöyle;

• 1 porsiyon kuzu pirzola yaklaşık olarak 253 kaloridir.
• 1 kilo kuzu pirzola yaklaşık olarak 2250 kaloridir.

Pirzolayı tüketirken yanında mutlaka salata ile tüketmeye çalışın. Hazmedilmesini kolaylaştıracaktır.

Pirzolanın Besin Değerleri

Kuzu pirzola içerisinde bol miktarda mineral ve vitamin bulundurur. Yüksek bir sodyum ve potasyum kaynağıdır. Pirzolanın içinde bulunan besin değerlerinin oranları şöyledir; protein 16 gram, kolesterol 68 mg, yağ 17 gram, sodyum 281 mg ve potasyum 184 mg’dır. Yüksek oranda lif içerdiği için diyet listelerinde kullanılabilir ve tok kalmanızı sağlar. Protein bakımından yüksek olduğu için özellikle protein diyetlerinde tercih edilir. Ancak her türlü diyette rahatlıkla kullanılabilir.

Kuzu Pirzolanın Faydaları

Günlük protein ihtiyacımızın %60’ını karşılayabileceğimiz kuzu eti en uygun demir kaynaklarından bir tanesidir aynı zamanda da. Özellikle diyet yapanların kırmızı kan hücrelerinde bozulma olmasını önlemek için bol miktarda demir almaları gerekir. Ayrıca yaraların iyileşmesi, yeni hücrelerinin oluşması ve çocukların büyümelerinde de etkili olan çinko, kuzu etinde bol miktarda bulunur. Günümüzün en genel sorunu haline gelen B12 eksikliğini gidermekte çok yararlıdır. İçinde yağların yarısı, doymamış yağ asidi bakımından zengindir. Doymamış yağ asitleri vücut sağlığı için önemlidir.